Всем привет!

Итак, в субботу мы были в фермерском хозяйстве Страусиный хутор , которое находится в Ленинградской области.

Получилось очень забавно, потому что мы планировали сначала заехать на ферму, а потом заехать в домик хозяев нашей квартиры на хачапури. Находится и то и то в Белоострове, поэтому вроде как должно было быть удобно. В карту не всматривались, а потому было забавно, когда оказалось, что их домик и страусиная ферма находятся метрах в 700 друг от друга и дорога на ферму отходит прямо от их забора. 🙂 А они и не знали, что такое хозяйство у них прямо под носом. 🙂

Кстати, на маленькую черно-белую рекламу этого места совершенно случайно наткнулся Олег в бесплатной газете, которую кидают в ящик и которую, как правило, выкидывают, не занося в дом. Это наводило на мысль, что мы там будем, скорее всего, одни. Однако параллельно с нами туда подъехало ещё три машины и в итоге нас было человек 11-12, многие из которых – дети. Когда уезжали тоже видели, как подтягивались машины. На этой ферме проводят экскурсии, чем мы и воспользовались.

Уже на входе нас ждало разочарование – сели аккумуляторы у фотоаппарата – очень расстроились, но делать нечего – пришлось сделать несколько снимков на телефон и дальше уже наслаждаться видом не через объектив, а вживую. Так что хороших фотографий мы вам не предоставим 🙁

Территория хозяйства довольно большая – на ней 4 больших загона для страусов и ещё много незанятых построек-загончиков меньшего размера. Как оказалось, из-за того, что открылись они недавно, ещё не успели “заселить” постройки. В ближайшем будущем там появится северный олень – он уже “едет”, фазаны, ближе к лету откроется кафешка, есть какие-то развлекательные горки-карусели для детей. В общем, там можно будет проводить целый день. Кроме того, хозяйство находится на берегу озера, поэтому там очень красивый вид.  Ближе к лету мы туда обязательно ещё наведаемся.

Все это навело на мысль, что это скорее что-то вроде “зверинца”, чем ферма, но сотрудник рассказал, что все же основная цель – разведение страусов и получение от них продукта – яиц, мяса, перьев и кожи. Сейчас у них можно приобрести яйца декоративные – без содержимого, красиво раскрашенные, они привозные – яйца, снесенные их страусами появятся летом – страусы несутся только летом (кстати, выдерживают они температуру от -30 до +56 – очень большой разброс), но довольно активно. Кстати, одного страусиного яйца достаточно, чтобы накормить всю семью и ещё останется – оно заменяет порядка 25-30 куриных. Мясо тоже можно купить, но оно тоже пока привозное. Одна женщина, которая была с нами на экскурсии, при входе поинтересовалась про страусиное мясо, готова была его приобрести, но после экскурсии отказалась от этой идеи – стало жалко птичку 🙂 Ещё в ближайшем времени они планируют наладить выделку страусиной кожи – ведь это эксклюзив.

Страусы оказались весьма забавными животными – производят впечатление очень глупых птиц, что, как оказалось, правда – никакой информации они не держат в голове и научить их чему-то практически невозможно, но, при этом, очень колоритными. Сильные ноги (страус убивает льва одним ударом, когда защищает потомство), потрясающе длинные ресницы (раньше страусов убивали ради этих ресниц – делали кисточки). Можно их покормить пророщенной пшеницей или капустой, ведут они себя при этом довольно нагло – залезают прямо в пакет.

В общем, впечатление весьма позитивное от посещения этого места.