Чего только не придумают рестораторы для того, чтобы заманить посетителей. С одной из необычных идей мне довелось познакомиться лично.

Я рассказывал о прогулке на мопедах по Амстердаму с коллегами. Закончился тот день совместным ужином в ресторане без света.

Замысел даже благородный – работают там люди со слабым зрением, есть и незрячие.

В зале со столиками света нет совсем. Я по наивности думал, что через какое-то время глаза привыкнут и хоть что-то можно будет видеть, хоть чуть-чуть. Но нет. Темнота сплошная. Можно было просто закрыть глаза.

Меню не оглашается. Клиентам предлагается прочувствовать вкус, не имея никаких ожиданий.

В темноте есть трудно. Даже очень трудно. Совершенно непонятно – есть что-то в тарелке или она уже давно пустая.

С самого начала мне чуть не стало плохо. Первым блюдом было подобие крема на основе огурцов. Даже представить такое сложно. А тут надо было это есть не видя, что ешь. Неизвестно какого цвета было блюдо. А когда я дотронулся до мисочки, в которой находился крем, то почувствовал, что он стекает по одному из краев. От того, что я влип в него, мне стало очень неприятно.

Всё же я справился с чувством брезгливости. Это нехорошее чувство.

Дело пошло лучше, когда подали мясо. Но сопровождалось оно какими-то вареными овощами и что это были за овощи я так и не определил. Наверное это было что-то вроде пареной репы. Есть можно, но вкуса особенного нет.

В конце мне снова пришлось столкнуться с чувством брезгливости. В десерте оказался длинный волос. Благо я не любитель десертов, поэтому с легкостью отказался от дальнейшей трапезы.

Однако, удалось немного развлечься. На столе стояла бутылка с водой, из которой мы сами должны были наливать в стаканы. Наливать в темноте можно было только засунув палец в стакан, чтобы определить, на сколько он уже полон. Я был первым, кто налил себе воды. На бутылке была отвинчивающаяся крыжка. Чтобы другим было легче я снял её. А когда все по кругу налили себе воды, в темноте снова поместил ее на бутылку. Первый, кто захотел налить воды во второй раз был очень удивлен, почему вода вдруг перестала литься. Особенно это было трудно понять в полной темноте.

Не смотря на дружный смех после того, как всё выяснилось, что значительно улучшило общие впечатления, не думаю, что по своей воле пойду еще в ресторан без света.